Kako zgostimo maslena krema glazura (5 korakov)

maslena krema glazura je klasika ni zajemala le svojo najljubšo torto, ampak za okrasitev, kot dobro. Medtem ko obstajata dve glavni variacije maslena krema - ameriški maslena krema in temeljijo na Kolač od bjelanaca maslena krema v obeh italijanske ali švicarskem slogu - najlažje, da je ameriška različica. Maslena krema je običajno sestavljena iz ene ali maslo ali krajšanje, zmešamo s sladkorjem v prahu in nekaj drugih sestavin. To je kremasto, gladko in preprosto prilagodite v vaši izbiri okusov in barv. Medtem ko je preprosto plast glazura nad vašo torto zahteva tanjša glazura, da ustvarite izdelati cevovode in dekoracije narekuje debelejši mešanico.
Navodila

1. Pripravite želeni recept maslena krema glazura, mešanje maslo ali skrajšanje s sladkorjem v prahu. Zmanjšanje tekočino - običajno vodo ali kremo - uporablja se za tanko maslena krema glazura po mešanju. Dodajte tekočino, malo po malo, mešanjem preizkusiti skladnost po vsakem dodajanju. Stop, ko vaš maslena krema glazura doseže debelino, ki jih potrebujete.
   

2. Zmešajte svoje najljubše maslena krema recept, povsem po smereh. Dodaj dodatni sladkor v prahu, 3 ali 4 žlice. v času, za zgostitev izpolnjen glazura. Temeljito premešamo, ustavljanje enkrat glazura doseže togost si željo.
   

3. Potopite skledo maslena krema glazura v ledeno mrzlo vodo, pri čemer pazimo, da bo nivo vode pod skledo platišča.
   

   Lahko, dal skledo glazura v hladilniku ali zamrzovalniku, da se umiri. V zelo toplih temperaturah, maslena krema glazura ima tendenco, da "stopi" in teči.
   

4. Uporaba skrajšanje namesto masla v vaši najljubši maslena krema glazura receptu. Skrajšanje drži gor bolje v vročini, ki proizvajajo debelejši končni glazura, ko ste pripravljeni služiti torto.
   

5. Mehčanje maslo za uporabo v vašem maslena krema glazura pri sobni temperaturi. Microwaving maslo povzroči, da utekočiniti, ki bodo spremenili debelino vašega maslena krema glazura. Dodajanje več sladkor v prahu bo zadebeli, vendar tekstura ne bo enaka.