Kako narediti fondant Car

fondant je debelih listov oblikovalne zaledenitve. Uporablja se za poroko in druge posebne priložnosti pecivo, kot tudi izdelavo sladkarije. Fondant je upogljiv in je lahko oblikovana v skoraj vsakem tridimenzionalno obliko. Zviti v kroglice ali hlodov, lahko fondant se prevlečene s čokolado, da bo napolnjena sladkarije in tartufe. To je temperaturno občutljiv, postajajo bolj prožnem pri sobni temperaturi in taljenja v sončni svetlobi. Zaradi tega se fondant običajno uporablja kot premaz, namesto da bi vrezane kot samostojni trdna, način marcipan je.
Tisto, kar potrebujete
Quarter-listni cake panHalf-listni torto panFondant sheetsClay kiparskih toolsVegetable ki temeljijo food grade dyesPaintbrushSyrupCake glazura knifeYour izbira torto glazura za drobtine tesnjenje cakeHalf listov velikosti cake kos valovite bele cardboard2 02/01 metrov široka povoščenimi papirja ali parchmentScrapbooking škarje z lupino vzorec edgeHalf in četrt stanja velikost peciva preproge

Navodila

  1. Mix in pečemo pol stanja in četrt-listni torto po vaši izbiri:. bela, rumena, čokolado, marmorirane ali začimb

  2. Medtem ko pecivo so peka, krtačo sirup na list valovitega kartona, ki se je zmanjšal štiri centimetrov širše in štiri več kot pol stanja torto ponev. Cover kartonska folija z voskom papirja ali pergamenta, ki je bil odrezan do dekorativnim robom uporabo shell-vzorec albumi škarje.

  3. Turn pol-listni torto ven na torto mat ste pripravljene v koraku 2 . Obrnite četrt-listni torto ven na komercialni pecivo mat. Pustimo, torte, da se ohladi.

  4. Ko se kolač ohladi na sobno temperaturo, da dve enaki kosi na vsakem koncu četrt stanja torto vzdolž daljših stranic pod kotom med 45 stopinj in 30 stopinj, da bi torto v obliko trapeza. Flip cut kosov in jih udarcem proti vsakem koncu pol stanja torto, ki tvorijo sprednjo in zadnjo obliko odbijača. Trim tako stopnjo pecivo. Crumb pečat pol-listni torto s skrbno širi tanko plast vaši izbiri glazura v celotnem vrhu in ob straneh torte. Previdno potisnite obrezane četrt stanja pogače kos na polovični stanja torto, s poševno strani v isti smeri kot odbijačev na pol stanja torto. Crumb pečat četrt stanja torto. Za razlago pripravlja torto za glazura ali fondant, glej vir na koncu tega članka, "10 korakov za Popolnoma Frosted Cake."

  5. Previdno položite liste fondant več vaše celotno torto, nežno potiskanje in oblikovanje fondant, dokler se ne prilega obrisi torto. Uporabite nov, čist orodja glina kiparskih etch podrobnosti v fondant. Uporabite dodatne fondant za klesati pnevmatike, platišča, odbijači, okna, plavuti in druge podrobnosti. Naj bo vaš torto v hladilniku, dokler pripravljeni služiti.