Kako narediti domač 7UP Cake

začetka do konca: 80-90 minut
oseb: 12
težavnostno stopnjo: Začetnik

Dotaknite se v svoj notranji Southern Belle in pečemo flavorful funt torto, ki ima vse bogastvo masla, ki se uporablja v testo poleg luči, skoraj šumeče, tekstura zahvaljujoč gazirani limone-limete soda, ki se uporablja za okus torte. Sveže citrus zest pohvale okus soda dodati nezamenljiv zmrzovanje. Postrezite torto toplo ali pri sobni temperaturi, je top z vašo najljubšo glazuro ali jagodičevja za ekstra voh. Ta recept je prilagojen od pionir ženskega & quot;. Popolna Pound Cake & quot;
Sestavine

  • 3 palice sobna temperatura masla

  • 3 skodelice kristalni sladkor

  • 5 velikih jajc

  • 1 žlica limonina lupina

  • 1 žlico limetinega lupina

  • Sok 1 limone

  • Sok 1 velik ali 2 mala limete

  • 3 skodelice all-purpose flour

  • 8 unč 7UP

    Directions
  • Pečico segrejte na 325 stopinj Celzija.

    V veliko skledo, utrip zmehčane ali sobna temperatura maslo z mešalnikom nastavljen na mediju, dokler ima puhasto doslednost. Dodajte sladkor 1 skodelico na naenkrat in premagati mešanico za približno 30 sekund po vsakem dodajanju

    dodamo jajca eno naenkrat, pretepanje in po vsakem dodajanju.

    Dodajte limone in limete lupinico in sok. Beat testo za približno 30 do 60 sekund na srednji hitrosti.

    Dodajte moko, eno skodelico naenkrat in premagal združiti. Dodajte 7UP in premagal za 30 do 60 sekund, dokler testo gladko in puhasto, strganje v skledo združiti sestavine enakomerno.

    Radodarno namažite z Bundt ponev z maslom ali kuhanje škropiva. Pour torto testo v ponev in gladko top z lopatico ali nožem ..

    Pečemo 60 do 75 minut, dokler nož, zobotrebec ali torto tester vstavi v sredino pride ven čist.

    Naj torto kul kul za 10 do 15 minut pred obračanjem ponev nad ploščo, da bi torto za padec na ploščo.

    Na vrh torto po želji pred rezanjem in služijo.

    Trgovina ostanki cake tri do štiri dni pri sobni temperaturi, potem ga pokriva s plastično folijo, da ostane pred izsušitvijo.
    Izbirni Prelivi

  • To vlažno, svetloba funt pogača je dovolj flavorful služiti kot ali svetlobe prašenje sladkorjem v prahu presejana skozi vrh. Če želite, da obleko gor malo, imate več možnosti za prehiteli torto, preden ga služijo, tudi naslednje:

  • Za hiter limone, limete glazuro, združujejo 1 žlica svežega limetinega soka in 1 žlica svežega limoninega soka 1 1/2 skodelice sladkorja v prahu. Zmes mešamo, da se združujejo v gosto, gosto tekočo glazuro in jo žlico čez vrhu torte, ko ga obrnemo na servirni krožnik.

  • Za manj sladko pristop, služijo vsako rezino z Zrno stepene smetane in sveže jagode, ki dodajajo kontrastni okus.
    Nasveti
  • Ne glede na to, koliko si namažite, da lahko Bundt pan, vlažno vreme ali neravnih temperature pečice vzrok vaš 7UP torto, da se držijo, zaradi česar obračanjem torto na servirni krožnik ali pladenj zapleteno in celo potencialno katastrofalne. Tudi če vaše torto palčke, lahko še vedno rešiti vaš sladico. V svoji knjigi, torto Bliss
    , Susanna Kratek priporoča naslednje strategije za reševanje svojo torto:

  • Slice cake stran od ljudi, ki si služijo in jo prelijte s glazuro ali sadje po želji. Nihče ne bo pametneje.

  • Če top ali en del torte palice na ponev, ga previdno odstranite, ga položite na torto in uporabo glazuro, da jo nalepite na mestu.

  • Cut torto na kocke ali plošče in jih razporedite preko limone ali limete sorbetom, mousse ali sladoleda.