Kaj morate storiti, da zagotovite, da torta ostane v pekaču in ne pobegne z dna?

Uporabite vzmetno posodo. Pekači z vzmetnimi oblikami so zasnovani z odstranljivim dnom, kar omogoča enostavno odstranjevanje funtne torte, ne da bi se prijela.

Pekač temeljito namastite. Ne pozabite namastiti vseh vogalov in špranj pekača, še posebej dna in stranic. To bo pomagalo preprečiti, da bi se torta prijela.

Na dno pekača dodajte žlico moke. To bo pomagalo ustvariti oviro med torto in pekačem, prav tako pa bo pomagalo absorbirati vso odvečno vlago iz torte.

Torto pecite pri pravilni temperaturi. Če je torta pečena pri prenizki temperaturi, se morda ne bo pravilno spekla in bo bolj verjetno, da bo padla.

Počakajte, da se torta popolnoma ohladi v pekaču, preden jo odstranite. To bo pomagalo preprečiti, da bi se torta zlomila ali razpadla.