Kako narediti Marshmallow lizike (10 korakov)

Naj te preproste in okusne Marshmallow lizike namesto običajnih pečenih piškotov ali piškote, da bo vaš naslednji stranki ali družabno srečanje. Obleko gor svoje puhaste lizike z praznične barve in miniaturnih bonboni, in jim kot darila. Get majhnih otrok, vključenih v proces dekoracijo, in jim dovoliti, da vzorec sladke dobrote. Cook marshmallows za svež okus in jih narežemo na oblikah, kot so zvezde, kroge ali srca, za osebno noto.
Stvari morate
Spray olja, vosek iz papirja ali silikon pecilni mat
9-ga-13-palčni pan
& frac14; skodelica sladkor v prahu
2 žlici. in & frac34; TSP. prahu želatina
1 skodelico vode, ki je razdeljen na pol
veliko skledo
1 & frac34; skodelice kristalni sladkor
& frac34; cup light koruzni sirup
& frac14; TSP. fine soli
Srednje ponev
sladkarije termometer
1 žlica. ekstrakt vanilije
rezanje krovu
20-30 maj-palčni dolgo slanem pecivu palice
mlečne čokolade čipi
Mala bowl
Sladkano kokos kosmiči PODJETJA
sesekljani oreški
Colored sladkor, obarvani mrvicami in užitni glitter
Naredite marshmallow

1. Spray olje na dnu in ob straneh za 9-ga-13-palčni ponev ali linijo ponev z voskom papirja ali silikona pecilni mat. Potresemo 2 žlici. sladkor v prahu v dnu posode.
   

2. Mix 2 žlici. in & frac34; TSP. želatina in & frac12; skodelice vode v veliko skledo
   

3. Združite kristalni sladkor, koruzni sirup, sol in & frac12. skodelice vode v srednje ponev in kuhamo zmes na srednje-nizko toploto, občasno premešamo kot topi sladkor. Nastavite toploto do visoko po sladkor raztopi. Kuhamo, dokler mešanico sladkorja doseže 250 F na sladkarije termometer.
   

4. Beat mešanico želatinasto neprekinjeno z električnim mešalnikom ročno nastavljeno na nizki hitrosti, kot ste dodali vročo mešanico sladkorja. Obrnite mešalnik do visoke hitrosti, premagali približno 10 minut ali dokler zmes razvije puhasto belo doslednost. Dodajte ekstrakt vanilije, in premagati pri nizki hitrosti za približno 15 sekund, ali dokler je vključena ekstrakt.
   

5. Zmes vlijemo v pripravljen pekač. Navlažite roke, in jih uporabiti, da pritisnete marshmallows navzdol v še plast. Potresemo vrh z sladkorjem v prahu. Pustite odkrili čez noč tako mešanica vzpostavlja.
   

6. Flip celične marshmallow več na desko za rezanje. Narežemo na 1-inch kvadratov, in kretnjo marshmallows s sladkorjem v prahu.
   Oblika Lizike
   

   1. Vstavi presto palico v strani vsake marshmallow. Presta treba končati v središču marshmallow in ne prebode skozi drugi strani.
      

   2. segrejemo čokolade v majhnih skledo v mikrovalovni pečici pri 30-sekundnih intervalih, mešanju vsakih 30 sekund, dokler ne raztopi. Preverite čokolade se prepričajte, da se tali, vendar ne dovolj vroče za taljenje marshmallows. Potopite konec vsakega marshmallow ali celotno marshmallow, glede na vaše želje, v stopljenim čokoladno glazuro.
      

   3. Roll marshmallow v kokosa ali orehov, če se odločite za uporabo teh za okrasitev Vaše lollipop. Potresemo obarvan sladkor, posipov ali užitne bleščice na koncu, če vam je ljubše, prevlečen s sladkorjem lizike. Drži vsakega od končnih Marshmallow lizike v kozarec z marshmallow strani navzgor.
      

   4. Postavimo v zamrzovalnik za 1 uro, da naj lizike nastavljena.