Kako lahko shranite meringue Piškotki

meringue - mešanico sladkorja in zelo togo pretepli jajčnih beljakov - ima veliko uporab v svetovi sladic in peko?. Deluje tudi kot nadev za pite, kot v primeru limonin Kolač od bjelanaca pito in čokolade Kolač od bjelanaca pito. Toda ta luč, zračna zmes ne potrebujejo, da služi kot dodatek k drugemu postavko. Lahko preprosto Pljuskanje kupe poljubčku na pekač, nato pa jih damo v segreto pečico. Jih pečemo na 225 stopinj za nekaj ur ali izklopite pečico in preprosto pustite, da kuhamo v preostalih toplote, dokler niso suhi. Pravilno shranjevanje vaših končnih meringues, da jih sveže in hrustljavo.
Tisto, kar potrebujete
nepredušno zaprti posodi
Navodila

1. Postavite meringues nežno v nepredušno posodo. Lahko jih kup, če je to potrebno, vendar se prepričajte, da je dovolj prostora na vrhu, da pokrov ne bo jih zdrobiti. Meringues ponavadi dokaj šibke, tako da jih ne bi smeli zapakirati v posodo pretesno, kot bi jih lahko sesulo.
   

2. Seal posodo. Nepredušno tesnilo je pomembno, saj bo to zadrževanje vlage, ki lahko povzroči vaše meringues izgubijo svojo puhasto še hrustljavo teksturo in postane Moker ali chewy.
   

3. Shranite zaprti posodi v temno Področje, ki ne doseže ekstremne temperature. Nobene potrebe ni, da v hladilniku vaše meringues; so čisto v redu, pri sobni temperaturi.
   

4. porabijo meringues v dveh tednih njihovo izdelavo.