Piškotek sladkor kot ga poznamo danes, je bil ustvarjen s protestantsko naseljenci v Nazareth kolonijo Pennsylvania v 1700. So pekli svoje piškotke v obliki trapeza, simbol države.
Sestavine

Osnovna najdete v Aaron Morgan je piškotek sladkor recept "Artful Cookie" uporablja 1 skodelica masla, 1/2 skodelice granulirana sladkorja, 2 žlički. ekstrakta vanilije, 1 stepenim jajcem in 2 1/2 skodelice vse namene moke (2004).

Time & Temperaturno

Sladkor piškotki pečemo pri 350 stopinjah Celzija za 10 do 12 minut, oziroma dokler robovi rjavi rahlo.
okraski

Testo je tradicionalno valjani ploščati in narežemo na oblikah in bodisi levo navaden ali okrašeni z barvnim sladkorjem , posipov ali zaledenitve
Fun Fact

Po letu 2003 je bil kongresu Združenih držav Amerike v razpravi v dveh nasprotujočih računov imenovana uradno piškotek za Commonwealth of Pennsylvania.: čokolada čip ali piškot sladkor.