Kako Make Best Sugar Cookie odtajanje

Izbira prave sestavine, da bi zaledenitve za piškotke sladkornih je enostavno, ko veš, kako bodo vplivale na njeno teksturo. Mešanjem sestavin v pravem vrstnem redu, je ključnega pomena, da bi dobili pravo usklajenost - niti preveč izcedek niti debel. - Enakomerno porazdeljeni piškotek
Sestavine

  • Sladkor, maslo in mleko sta bistvene sestavine v piškotek sladkor v prahu. Dodajanje skrajšanje na ledu bo preprečilo kaljenje. Narediti piko, ki bo nekoliko strdi za zlaganje, uporabite recept v prahu, ki temelji na maslo. Vedno uporabljajte sladkor slaščičarji "kot sladilo. To daje ledu gosto konsistenco, ker je koruzni škrob zmešamo s fino zdrobljenimi sladkor, da se prepreči sladkorja iz sprijemanju. Kristalni sladkor bo zrnata ledu. Koruzni sirup daje zaledenitve prožnost, ki jo potrebuje za to, po cevi na piškotek. Ko barvanje ali dodajanje izvleček na ledu, dodajte barvo in izvleček pred mleka. Če dodate barvil potem, ko ste zmešamo z mlekom, bo zaledenitve mehkejši in boste morali dodati sladkorja višja slaščičarjev do zgostitev ledu.