Kako spečete pito v pečici?

- Skorja za pito (domača ali kupljena)

- Nadev za pito (kot je sadje, krema ali smetana)

- Pekač

- Krožnik za pito

- Pečica

Navodila:

1. Pečico segrejte na temperaturo, navedeno v receptu za pito.

2. Položite skorjo za pito v krožnik za pito in obrežite robove.

3. Nadev za pito vlijemo v skorjo.

4. Pito pokrijte z zgornjo skorjo (po želji) in zaprite robove.

5. Pito položimo na pekač in postavimo v ogreto pečico.

6. Pito pečemo toliko časa, kot je navedeno v receptu.

7. Pito vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi, preden jo narežete in postrežete.

Tukaj je nekaj dodatnih nasvetov za peko pite:

- Pred peko pite se prepričajte, da je pečica predhodno ogreta.

- Skorje za pito ne premešajte preveč, saj bo tako postala žilava.

- Če je skorja pite presuha, dodajte malo vode.

- Če je skorja za pito premokra, dodamo malo moke.

- Pito pecite toliko časa, da se skorja zlato zapeče in nadev začne brbotati.

- Pustite, da se pita ohladi, preden jo narežete in postrežete.

Uživajte v okusni domači piti!