Kakšne vrste sladkor uporabljati na steklo za mešanje pijač

Sugar na robu cocktail kozarec je kot češnja na vrhu - to morda ne bo bistvenega pomena za pijačo, ampak ga bo pogrešal, če je to šlo?. Čeprav dejanska znanost za rimming sladkorja ne obstaja, metodologija ne. Uspešno rimming kozarec s sladkorjem odvisna predvsem od tehnike in manj na vrsto sladkorja, ki se uporablja.
Sugar proces

  • Problem pridobivanje sladkorja na steklenem obodu potrebuje rešitev, in Najboljše rešitve so prav na dosegu roke. Voda, sok limete in preprost sirup, ki je enakih delov vode in sladkor, bodo vsi dovolj navlažiti stekla platišča za sladkor, da se držijo. Nalijemo tanko plast enega na plitvo ploščo s premerom večjim od dejanske stekla. Na drugi plošči, pour dovolj sladkorja, tako da pokriva vsaj površino, mokro rob stekla v tekočini, in nato previdno zavrtite stekleno rob skozi sladkorja, dokler se pokriva celotno platišča. Če ste vlaženje z dejanskim apna - ali limono - nežno stisnite apno, in nato obkrožite platišča steklo s kosom sadja
    sladkor, sladkor

  • <. p> Eden od najboljših delov sladkanjem rim je ta, da bo večina vsaka vrsta sladkorja storiti. Oba drobljena beli in rjavi sladkor bo pritrditi na platišče, saj bo turbinado sladkorja. Ključno je, za sladkor, da ima drugo površino, da vlaženje zastopnik bo dlaka in ne raztopi sladkor. To je razlog, da fina ali kolesa sladkor, ne deluje tako dobro. Superfino sladkor bo sam pripisujejo obroča, vendar bo hitro stopil v prvih nekaj požirkov pijače. Fina sladkor tudi ni tako vabljiva, saj ne bo ustvariti enotno plašč na platišču.
    Sladki Zamenjave
  • Mix druge sladke sestavine s sladkorjem, ali ga v celoti nadomestiti, da platišče očala z več barve, okus in celo teksturo. Enake dele sladkorja in kakava v prahu zmešamo, da platišče očala koktajlov, ki vsebujejo čokolado za namakanje, ali izpolnite vaše tablice sladkorja postaje s čokoladnimi mrvicami, namesto. Druge ustrezne mešanice sladkorja vsebuje pol-in-pol sladkorja in-cimet kombinacijo ali enake dele sladkorja in ingver v prahu. V bistvu, lahko rim koktajl kozarec s čimerkoli dovolj majhno, da bi zatrli svoje piškotke in čokolado in rezina vaše jellybeans in gumijaste stvari za poskusiti.
    Right Stuff

  • Izberite modro pri odločanju, katere potrebujete pijače - ali, bolj verjetno zaslužijo - Posladkane platišč. Sladkanjem rob že preveč sladkega koktajla ga bo spremenila v sladko nered. Sladkanjem platišč koktajlov, ki imajo malo kisle dopolniti sladko je vedno dobro pravilo. Koktajli kot limona-drop martini a, ki je 2 dela vodka in enake dele limonin sok in preprost sirup, ali celo Cosmopolitan, ki je 3 dele vodke, 2 dela vsak pomarančnega likerja in brusnični sok in nekaj pljuski limetinega soka , sprejme Posladkane platišč čisto v redu.