Ali telo proizvaja alkohol naravno?

Da, telo lahko proizvaja alkohol naravno s postopkom, imenovanim endogena proizvodnja etanola. Ta proces poteka predvsem v črevesju, ko črevesne bakterije fermentirajo ogljikove hidrate in proizvajajo etanol kot stranski produkt. Količina alkohola, proizvedenega z endogeno fermentacijo, je na splošno majhna in ne doseže ravni, ki bi lahko povzročila zastrupitev. Vendar pa lahko določena stanja, kot je prekomerna rast bakterij ali določena zdravstvena stanja, včasih povzročijo višje ravni proizvodnje etanola v telesu.