Kako pojasniti jabolčnik Z želatina (4 koraki)

Ena od težav, s pivovarsko svoj jabolčnik je oblačnost, ali chill meglica, ki se vnašajo v končnem izdelku. Na srečo se lahko ta problem rešen z dodatkom preprostega, unflavored želatino. Proces uporabe želatino počistiti jabolčnik se imenuje bistrenje in želatina je sredstvo za bistrenje. Želatina je poceni in zelo učinkovita metoda. Deluje tako, da se veže na delce, ki povzročajo motnosti v tekočino in jih poravnavo dna, kjer je bistra tekočina belili nogama. Bistrenje vaše pivo bi prišlo, ko je končal svojo sekundarno vrenje.
Stvari morate
unflavored želatine
ponvi
merico
Large mešalno žlico
Navodila

  1. skuhamo skodelico vode v majhni kozici. Ko imate zavre, jo odstranite iz toplote in ga postavite v merilni posodici.

  2. Odmerimo približno 1 čajno žličko. od unflavored želatine. Ko se voda ohladi na blizu sobne temperature, dodamo želatino v prahu in mešamo. Naj bo to sit za približno 20 minut.

  3. premešajte raztopino v vašem pivo počasi, tako da ne uvede kisika. Vzemite si čas in se prepričajte, da je mešano v temeljito. Druga možnost je, lahko dodate rešitev za drugo vedro ali steklen balon, in stojalo off sekundarno vrenje na rešitev. Še enkrat, poskrbite rešitev želatina se temeljito premeša.

  4. Naj rešitev sit za tri do pet dni. To mora biti zelo jasno, z vidnim usedline na dnu v tem trenutku. Sedaj lahko stojalo jabolčnika off sedimenta za polnjenje ali kegging.