bitter je tekočina, ki je izdelan iz poljubnega števila zelišč in citrusov ekstraktov. Ta tekočina je bila zelo priljubljena, preden prepovedi v ZDA in je bil uporabljen v prvih koktejlov zagotoviti kompleksen okus. Pred njeno uporabo v alkoholnih pijač, je bila prodana v drogerijah kot zdravilno rastlino, čeprav je znanost še dokazati njene blagodejne učinke. Obstajajo predvsem tri osnovne vrste grenčice, aromatskih, oranžni in zeliščni. Po tem, obstaja na desetine, če ne stotine sub-sort. Ime & quot; grenčice & quot; izhaja iz grenkega okusa tekočina ima sama. Grenčice Steklenica ima navadno zelo majhno zarezo ali luknjo na vrhu, da naj izvajajo le padec naenkrat. V receptih, & quot; dash & quot; od grenčice je ena kapljica iz steklenice.
Hrana in aromatične grenčice

Pred prepovedi, so grenčice prodajajo v drogerijah povsod in so pogosto uporabljena izdelke. Po prepovedi, le nekaj proizvajalcev je ostala. Aromatične grenčice se lahko uporabljajo na različne načine. Nekaj ​​črtice o vanilijevim sladoledom, v kavi ali vaš grenivkinim sokom dodaja okus. Grenčice so vključene tudi v receptih, da dodate okus element skupnih jedi, kot so bograč, Pijani svinjine, čokoladnih piškotov in tacos.
Pijača in grenčice

Najbolj verjetno mesto boste videli grenčico Danes je na meniju pijačo restavracijo koktajli iz preteklih desetletij. Medtem ko je na tisoče cocktail receptov, ki vključujejo grenčico, obstaja nekaj pijač, ki so tradicionalno imele grenčico v njihovi bistveni ličila. Ena taka pijača je zastarelo, ki je viski, sladkor, grenčice in voda. Še ena klasika je Manhattan, kombinacija vermut, rženega viskija in grenčice.
Zeliščna zdravila

Medtem ko je malo, da ni znanstvenih dokazov za varnostno kopiranje zdravstvenimi trditvami, nekateri zeliščarji priporočajo grenčico kot tonik za izboljšanje zdravja, zlasti v zvezi s prebavo. Po mnenju Tudi Star spletni strani, lahko grenčice zmanjšanje stresa, povečanje in stabilizacijo apetit in stabilizira nivo krvnega sladkorja. Medtem grenčice ne bo verjetno imela negativne stranske učinke, se posvetujte z zdravnikom, preden začnete kakršno koli zdravstveno režim.