V poznem 19. stoletju, vlaki naslov v postaj bi iskal highball, barvna kroglica, ki je bila pritrjena na drogu kot signal za inženirje, da je bilo vse jasno, s polno hitrostjo naprej. Barmanov služijo železniške delavce, poimenovali svojo najljubšo pijačo po signalu. Izdelano z 1,5 oz. viskija služil v visok kozarec z ledom in veliko ingverjevega piva, je highball razmeroma lahka pijača, ki bi jih lahko zvrnil polno hitrostjo brez skrbi. Highball dal svoje ime na visok, gladko steklo, v katerem je bila storjena. Highball očala imajo med 10 in 14 oz. tekočine in se uporabljajo, da služijo pijače narejene z veliko soka, mešalnik ali soda.
Pijača služil v Highball Glass

Veliko priljubljenih toplo vreme pijače pokličite za 1,5 oz. žganih pijač in 3 ali 4 oz. soka, in večina barmanov jim služijo v highball očala. Znane koktajli, kot so Cape Codder, izvijač, Seabreeze in Tom Collins so vsi služili v highball očala. Barmanov prednost tudi highball očala za mnogo pijač, ki jih mešanje kot belo ruščini, ki se začne z highball kozarec napolnjen z ledom. Strežniki pour vodke, Kahlua in smetano in nato prenesemo mešanico na kovinsko shaker. Highball stekla prilega na kovinsko skodelico in tvori tesnilo. Natakar strese pijačo, jo prelije nazaj v highball steklom in služi.
Lowball Očala

kratek in širok Lowball stekla ima 4 do 10 oz tekočine. Imenovan tudi kamnine kozarec, barmanov uporabite steklo za enostavno pijače z omejenim številom sestavin služili nad ledom. Klasične pijače, kot so viski in sodo in bourbon in vodo strežejo v Lowball stekla.
Lowball Cocktails

lowball očala so imenovane tudi staromodnih očal po nekoč priljubljeno piti. Zastarelo poziva žličko sladkorja, pomišljajem grenčice, 1.5 Oz. viskija in splash soda. Mešane pijače, ki so v prvi vrsti alkohol in uporabite sladkorja, grenčico in likerje za okus se strežejo v Lowball očala. Priljubljena črna ruščina, narejene z vodko in Kahlua prelijemo je led običajno postrežejo v Lowball stekla. Boter cocktail, mix Scotch in Amaretto in Godmother, vodka in amaretto, postrežejo v Lowball stekla.