Zgodovinsko gledano, je martini dejal, da je ameriški izum z gin uporablja kot baza, čez čas pa nova različica pijačo, z vodka zamenjavi gin, je postal priljubljen, kot dobro. Ena ali druga bo potrebno; odločanju, katerega bi uporabili, temelji na osebne preference. Obstaja veliko pasti pri uporabi poceni vodko ali gin - vaš martini lahko okus drgnjenje alkohola ali borovih igel. Po mnenju revije Esquire, ki je Gordona London Dry Gin priporočeno kot najboljša poceni izbira. Svetuje tudi, da mora biti vsaka steklenica vodke okoli območju 15 $ všečno - če lahko zdi, da je ceneje, in je dober okus, jo uporabite. Edina druga sestavina, kar potrebujete, je suha vermut, ki je zelo poceni in je običajno mogoče najti v trgovina z živili, če ima oddelek za vino.
Osnovni Recept

Za osnovni recept, morate 2 1/2 oz. gin ali vodko in 1/2 oz. suhega vermuta. Lahko poveča vodko in gin, če želite suh martini, kar pomeni, da z uporabo manj vermut - to je do vaše brbončice na tem faktorjem. Zmešajte sestavine skupaj v cocktail shaker ali mešalno stekla s 6 ledenih kock, pretresemo ali premešamo in seva v ohlajenem kozarcu.
Dirty, Extra Dirty in Hot

Najboljši način, da bi prikrili in izboljšanje ob uporabi cenejšo vodko ali gin je, da umazano martini. Večina ljudi ne bo niti opazil, da uporabljate poceni pijačo. Uporabite osnovni recept, a dodati 2/1 oz. olivnega soka iz oljčnega kozarec. Če želite, da bi dobili bolj umazana, dodajte več oljčno sok po okusu. Da bi dobili dodaten umazano pijačo, dal v kosih ene pire oljk ali uporabite olive polnjene s česnom ali modrim sirom. Lahko dodate nekaj toplote s pomočjo kanček Tabasco omako ali rim steklo rahlo z mešanico paprike in malo kajenskega popra in soli.
Enostavno in sadno