Cognac je vrsta žganja v tem, da je destilirane duh pridobljeni iz grozdja za vino. Za razliko od žganja, je konjak destiliran dvakrat, starana v francoskih hrastovih sodih in predmet številnih francoskih zakonih, ki urejajo, kaj se lahko uporabljajo vrste grozdja, kjer se lahko goji ti grozdje, in kako se proizvodnja in staranje napitka določiti njegovo razvrstitev. Kot eden izmed najbolj dragih koktajlov na svetu, obstaja le nekaj kozarcev, iz katere se šteje pravilno piti konjak.
Pomen

Prvo steklo, ki strokovnjaki je priporočljivo je steklo v obliki tulipana. To je steklo z dolgim ​​steblom, ki se odpira v veliki zvon, ki krivulje navznoter v bližini vrha pred napihovanjem ven nekoliko na platišču. Namen te oblike je, da bi povečali površino napitka in ga nato osredotoči na izpolnjevanje nos in žrelo, da bi povečali okus, šopek in izkušnje pitne konjak.
Funkcija

druga, nekoliko manj sprejemljiva steklo je tako imenovani balon stekla, ki je znan tudi kot žganja Mala količina viskija ali Mala količina viskija. To steklo ima zelo kratko steblo z zelo široko zvon na dnu, ki je razširjen v prvi tretjini zvona pred v blagem na vrhu. Steklo balon daje žganje veliko površino za sprostitev vonje in zapiske, medtem ko manjša odprtina osredotoča vonj za nos, vendar nekoliko manj, medtem ko pitje primerjavi z tulipanov steklo.
Značilnosti

Čeprav ljubitelji protest, da je edini pravi način, da pijejo konjak na enega od teh dveh načinov, običajno "čeden" (brez ledu ali drugih mešalniki) in pri sobni temperaturi, pijača se lahko meša z drugimi alkoholnimi ali brezalkoholne pijače in pijan od drugih vrst očal. Na primer, uradna spletna stran konjak (glej vire spodaj) predlaga pitne konjak mešati z gazirane vode in služil v "rocks" steklo; da je stekla brez stebla.
Premisleki

Druga sredstva za pijejo konjak lahko improvizirane če ni tulipanov ali balonom očala so na voljo. Vinski kozarci more ustrezno delovati za nalogo, na primer. Ultimate "pravilno" steklo za pitje iz je do pivec; nekateri potrošniki raje odprtost za rocks stekla za razpršeno vonj konjaka širše, npr.