standard pivovarn predpisi Specialty Coffee Association of America (scaa.org) in Nacionalnega Coffee Association (ncausa.org) zahtevajo, da coffeemakers točenje kave pri temperaturi med 197,6 stopinj Celzija in 204,8 stopinj Celzija. Večina novih coffeemakers bo pivo na teh temperaturah, vendar njihova uspešnost wanes z razširjeno in prekomerne uporabe. Blagovne znamke Mr. kavo, model JWX27, 12-cup programabilni aparat za kavo, je rutinsko dosegel najvišji med preskusi, ki jih pivcev kave storili.
Too Hot

Nekateri novejši coffeemakers tvegati overperforming in pivo kavo pri višji temperaturi, kot je priporočeno. Ko se to zgodi, se zrna kave v ekstrahiramo in rezultat je pivo, ki je grenak ali zažgano. G. Kava ne bi veliko coffeemakers visoko zmogljivih, tako da so le redko pivo kava, ki postane prevroče prehitro.
Too Cold

Tako kot s katero koli drugo aparat za kavo, kot je gospod Aparat za kavo večkrat uporabljen, bo sčasoma vpliva izhajajo pivo. Starejši stroji ne smejo zvariti kavo tako vroča, kot so nekoč. Ko je nizka temperatura vode, so kavna zrna pod ekstrahiranih, kar daje šibek okus in kisel okus.
Določitev temperature

g. Kava priporoča, da lastniki svoje kavne aparate redno čistiti, da bi preprečili kuha pri temperaturi, ki je prenizka. Vendar, če je kava nenehno hladno in tablice segrevanje ostane hladna, je lahko znak, da je treba aparat za kavo, da je treba popraviti ali zamenjati.