Kako pripravite irsko kavo?

Sestavine:

- 1 skodelica sveže kuhane črne kave

- 1-1,5 unč irskega viskija (kot je Jameson)

- 1 čajna žlička rjavega sladkorja

- Stepena smetana

Navodila:

1. Predgrejte skodelico za irsko kavo ali kozarec, odporen na vročino, tako da ga napolnite z vročo vodo in pustite stati nekaj minut. Nato zavrzite vodo.

2. Dodajte rjavi sladkor v skodelico.

3. Nalijte irski viski.

4. Dolijte sveže kuhano vročo kavo.

5. Dobro premešajte, dokler se rjavi sladkor popolnoma ne raztopi.

6. Na vrh kave nanesite izdatno plast stepene smetane.

7. Uživajte v irski kavi, dokler je vroča in kremasta!

Opomba:klasično razmerje med irskim viskijem in kavo je 1:2, vendar lahko količine prilagodite svojim željam. Če želite močnejši ali šibkejši okus kave, dodajte več ali manj kave.