Katere so glavne sestavine italijanske kave?

Kovna zrna :Osnova italijanske kave je v skrbno izbranih kavnih zrnih. Arabica se pogosto uporablja, saj je znana po svojem bogatem okusu in nizki vsebnosti kofeina.

Voda: Kakovostna voda je ključnega pomena. Za zagotovitev čistega in čistega okusa je prednostna sveža in filtrirana voda.

Sladkor: Sladkor se uporablja za prilagajanje sladkosti kave. V Italiji sladkor običajno dodajajo za mizo.

Mleko: Odvisno od vrste kave je mleko lahko pomembna sestavina. Pijačam, kot sta cappucino in lattes, doda kremastost in uravnoteženost.

Espresso :Espresso, zgoščena oblika kave, je osnova za številne italijanske kavne napitke. Narejen je tako, da skozi fino mleto kavo pod pritiskom potisnemo vročo vodo.

Steam :Para je bistvenega pomena pri ustvarjanju spenjenega mleka, ki se uporablja v številnih italijanskih kavnih napitkih. Para se proizvaja s parno cevjo na aparatu za espresso.