Ali lahko namesto lupine limone uporabim limonin izvleček ali limonin sok?

Da, namesto limonine lupine lahko uporabite limonin izvleček ali limonin sok, vendar okus morda ne bo tako močan. Limonin izvleček je koncentrirana oblika limoninega okusa, zato ga boste morali uporabiti manj kot limoninega soka. Limonin sok je tudi bolj kisel kot limonina lupina, zato lahko spremeni okus vašega recepta. Če uporabljate ekstrakt limone, začnite z dodajanjem majhne količine in okusite mešanico, preden dodate več. Če uporabljate limonin sok, boste morda morali dodati malo sladkorja, da uravnotežite kislost.

Tukaj je nekaj splošnih smernic za zamenjavo limoninega ekstrakta ali limoninega soka za limonino lupino:

* Izvleček limone: Uporabite 1/2 čajne žličke limoninega ekstrakta za vsako 1 žlico limonine lupinice.

* Limonin sok: Uporabite 1 žlico limoninega soka za vsako 1 žlico limonine lupine.

Morda boste morali te količine prilagoditi glede na vaše osebne želje in recept, ki ga uporabljate.