Kaj vsebuje čisti pomarančni sok?

- Voda:~88%

- Ogljikovi hidrati:~11%, večinoma v obliki naravnih sladkorjev, kot sta fruktoza in glukoza

- Vitamin C:~70 mg na skodelico, kar je več kot 100 % priporočenega dnevnega vnosa

- Drugi vitamini:tiamin, riboflavin, niacin, folat, vitamin B6 in vitamin A

- Minerali:kalij, kalcij, magnezij in fosfor

- Antioksidanti:flavonoidi, karotenoidi in askorbinska kislina

- Količine v sledovih drugih hranil, kot so limonoidi, pektin in fitokemikalije

Pomembno je vedeti, da se lahko hranilna vrednost pomarančnega soka nekoliko razlikuje glede na vrsto uporabljenih pomaranč in glede na to, ali je sok svež, pasteriziran ali predelan z dodatnimi sestavinami, kot so konzervansi ali dodan sladkor.