Katere kemikalije vsebuje limonin sok?

Citronska kislina je glavna organska kislina v limoninem soku. Odgovoren je za kisel okus limon, najdemo pa ga tudi v drugih citrusih, kot so pomaranče in grenivke. Citronska kislina je šibka organska kislina s kemijsko formulo C6H8O7. Je brezbarvna, kristalinična trdna snov brez vonja, ki je topna v vodi. Citronska kislina se uporablja pri konzerviranju hrane, kot kislo sredstvo in kot aroma.

2. Askorbinska kislina (vitamin C)

Askorbinska kislina je v vodi topen vitamin, ki je bistvenega pomena za zdravje ljudi. Najdemo ga v visokih koncentracijah v citrusih, kot so limone. Vitamin C je antioksidant, ki pomaga zaščititi celice pred poškodbami. Pomemben je tudi za proizvodnjo kolagena, beljakovine, ki jo najdemo v koži, kosteh in mišicah.

3. Folna kislina

Folna kislina je še en pomemben v vodi topen vitamin, ki ga najdemo v limonah. Folna kislina je pomembna za proizvodnjo rdečih krvnih celic in DNK. Nujen je tudi za razvoj ploda med nosečnostjo.

4. kalij

Kalij je esencialni mineral, ki ga najdemo v limonah. Pomaga uravnavati ravnovesje tekočin v telesu in je pomemben za delovanje mišic in živcev. Kalij pomaga tudi pri zniževanju krvnega tlaka in zmanjša tveganje za možgansko kap.

5. Magnezij

Magnezij je esencialni mineral, ki ga najdemo v limonah. Pomemben je za številne biokemične reakcije v telesu, vključno s proizvodnjo energije, krčenjem mišic in prevodnostjo živcev. Magnezij pomaga tudi pri uravnavanju srčnega ritma in ohranjanju zdravega imunskega sistema.

6. Kalcij

Kalcij je esencialni mineral, ki ga najdemo v limonah. Pomemben je za tvorbo kosti in zob ter je bistvenega pomena za krčenje mišic, prevodnost živcev in strjevanje krvi. Kalcij pomaga tudi pri uravnavanju srčnega utripa in ohranjanju zdravega imunskega sistema.

7. fosforja

Fosfor je esencialni mineral, ki ga najdemo v limonah. Pomemben je za tvorbo kosti in zob ter je bistven tudi za proizvodnjo energije, krčenje mišic in prevodnost živcev. Fosfor pomaga tudi pri uravnavanju srčnega utripa in ohranjanju zdravega imunskega sistema.

8. Železo

Železo je esencialni mineral, ki ga najdemo v limonah. Pomemben je za proizvodnjo rdečih krvnih celic in je tudi bistven za delovanje mišic in proizvodnjo energije. Železo pomaga tudi pri uravnavanju imunskega sistema in ohranjanju zdrave nosečnosti.

9. Cink

Cink je esencialni mineral, ki ga najdemo v limonah. Pomemben je za proizvodnjo DNK in RNK, bistvenega pomena pa je tudi za imunski sistem, celjenje ran in zaznavanje okusa. Cink pomaga tudi pri uravnavanju rasti in razvoja telesa.

10. Baker

Baker je esencialni mineral, ki ga najdemo v limonah. Pomemben je za proizvodnjo rdečih krvnih celic in je bistven tudi za sintezo kolagena in elastina, dveh beljakovin, ki ju najdemo v koži, kosteh in mišicah. Baker pomaga tudi pri uravnavanju imunskega sistema in ohranjanju zdravega živčnega sistema.