Je jabolčni sok mešanica ali čista snov?

Čista snov je snov, ki je sestavljena samo iz ene vrste atomov ali molekul. Na primer, zlato je čista snov, ker je sestavljeno samo iz atomov zlata. Voda je tudi čista snov, saj je sestavljena le iz molekul vode.

Zmes je kombinacija dveh ali več snovi, ki niso kemično povezane. Na primer, jabolčni sok je mešanica vode, sladkorja in drugih spojin. Jabolčni sok ni čista snov, ker je sestavljen iz več kot ene vrste molekul.