Kaj je Patent Still Destilacija

?

patent še destilacija, je metoda, ki proizvajajo viski s stalnim procesom destilacije. To se imenuje tudi "Coffey" še vedno, iz imena Aeneas Coffey, ki je patentiral idejo leta 1831, glede na Škotskem: Whisky in žganja spletno
Opis

  • pristop potiska. vroče pare v navpični visoko posodo, ki vsebuje zmes pire zrn in kvas. Alkoholne hlape, ki izhajajo iz vrelišča zmesi pobeg na sosednji vertikalni rezervoar in kondenzira nazaj v skoraj čisto tekoče alkohola, glede na University of Edinburgh

    Taste

  • aromo te destilirane viskija je na splošno lažja od ostalih viskijev. Zori v krajšem časovnem obdobju in svetloba značaj združuje tudi v mešanih pijač.
    Advantage

  • Ta proces deluje neprekinjeno, v nasprotju z drugimi metodami, ki delujejo v serijah. Ta metoda je bolj učinkovita in cenejša.
    Slabost

  • vrelišče pranje ni dovolj visoka, da izniči onesnaževalcev, kot so metanol in acetaldehid, ki lahko povzročijo orgle bolezen, če jih zaužijemo v velikih količinah.
    Zgodovinski pomen

  • Ta učinkovit in ekonomičen pristop destilacija revolucionarno proizvodnjo viskija v 1830 in postavi Škotsko in Severno Irsko kot glavnih proizvajalcev viskija v Evropi. Ta vrsta proizvodnje je še vedno v uporabi še danes.