Kako zgraditi Still Vodka Distiller (8 Koraki)

Vodka je zelo enostavno duh, da bi, saj ne zahteva staranja ali zorenja. Medtem ko se vodka lahko izdelana iz večini zrn, nedvomno najboljši vir za alkohol, je ponižen krompir. Preprosto si ga fermentira in jo nato destilirati. Destilacija je najtežje del, vendar s kratko potovanje v vaši lokalni znanosti trgovini, lahko poberem dele za izgradnjo kuhalnimi polji vedno in začeli delati domače vodke v vaši kuhinji.
Tisto, kar potrebujete
£ 1 krompir
nožem
Pressure štedilnik
Plastic vat
Kvas
Lijak (neobvezno)
6 qt. toplotno varno čašo
gumijastimi zamaški
termometer
žepni nož (neobvezno)
bakra ali stekleno cev
Kondenzacijski jakna
1 Pt. Čašo
Potato Alkohol

1. Operite in olupite vaš krompir, nato pa jih sesekljajte na kocke. O £ 1 krompirja je dovolj, da približno 1 pt. vodke.
   

2. Put krompir v lonec. Napolnite lonec z dovolj vode, da prekrije krompir, plus približno centimeter ali dva več. Nato pritrdite pokrov in kuhamo, dokler se krompir padel narazen in raztopimo v drozge. To naj bi trajalo približno eno uro.
   

3. Pour pretlačimo krompir v plastično kad in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo. Ni potrebe za termometer. Daj svojo roko nad drozge in če ne segrela, je dovolj kul. Nalijemo v nekaterih kvasa in začeti fermentacijo drozge krompirja; 1/3 žlice. bo naredil, in najboljši kvas lahko najdete na tržišču je verjetno, da bo destilarna ali vina kvas. Naj vaš krompir mash kvas v odprt od enega do dveh tednov, odvisno od lokalnega podnebja. Ko se mehurčki začne umirjati in postanejo manj pogoste, boste vedeli, da je fermentacija sklepanju.
   Kuhinja Destilacija
   

   1. Napolnite čašo toplotno-safe dovolj imeti najmanj 6 QTS. z fermentirane drozge krompirja, in dal gumijasti zamašek z odprtino za tako cevovodi in termometrom v vrhu. Če ne morete najti gumijastimi zamaški s potrebnimi luknjami, jim porezal z žepni nož. Daj, da ao na štedilnik gorilnik.
      

   2. Put tuljavo bakra ali stekleno cev v zamašku. Namestite kondenzacijski jakno okoli cevi, in ga napolnite z ledeno vodo.
      

   3. Put drugo gumijasti zamašek z odprtino za cevi v drugo posodo in nato dal na drugi konec cevi v da zamašek. Ta drugi čašo mora biti dovolj velika, da imajo vsaj 1 točka. Nastavite to na pultu.
      

   4. Lahka gorilnik in ogrevanje vašega krompir pretlačimo do točke med 173 in 200 stopinj. To povzroča alkohol v kaši se uparijo, vendar ne vode. Hlapi alkohola bo nato dvignila v hladilno tuljavo, strnili in spusti navzdol v drugo čašo.
      

   5. Očistite vaše kuhanje Čašo in strnili rezultate drugič. Večina vodka kupite na polico je 40 odstotkov alkohola, in je malo verjetno, da boste dosegli, da koncentracija v samo eno destilacijo s pomočjo štedilnik-top metode.