Kako narediti destilarno

destilarna običajno vsebuje še. Še vedno je posebna naprava, ki poveča vsebnost alkohola v fermentiranih tekočin. To je zelo star postopek, pogosto uporabljajo danes, da bo izdelke, kot so viski, viskija in bourbon. Vsaka od teh lužine začne kot pripravek z razmeroma nizko vsebnostjo alkohola, podobno tisti iz piva ali vina. To se obdelujejo v destilarno, da bi končni izdelek.
Tisto, kar potrebujete
Grain ali vina
Still
sodov ali sodih Poslovni
Navodila

1. Začnite z fermentirane tekočine. Odvisno od tega, kaj nameravate narediti, je to lahko pretlačimo počasi fermentacijo žita ali nekaj vina. Zrnje se uporablja za izdelavo najpogostejše tekočin ali žganja, medtem ko se vino uporabljena za žganje. Ta fermentiranega pripravka je treba hraniti v miru. V še vedno bo prvotna serija segrevamo, dokler se določena količina vode vremo ven. Odstranitev vode bo imelo za posledico hitrejša v stik z alkoholom, kot je bilo prej serije. Postopek je preprost - več vode odstranite, je več alkohola zapostavljen
   

2. Nastavitev vedno.. Še vedno je v bistvu velik lonec ali vode, ki ima nekaj sukanje cevi, povezanih z njo. Prvotni kaša segrevamo na temperaturo, ki je dovolj vroč, da povzroči alkohol zavre, vendar pa ne dovolj vroč, da povzroči voda sama začne vreti. To je mogoče zato, ker voda zavre pri 100 stopinjah C, medtem ko je alkohol ali etanol, zavre pri samo 78 stopinj C. pare gre gor v sukanje cevi, kjer naleti na različne temperature in kondenzira in ponovno kondenzira. S skrbnim nadzorom temperature ste proizvajajo različne koncentracije ali dokazila, alkohola.
   

3. Nadzor temperature v vašem miru. Destilarna morajo biti sposobni proizvajati alkohol pravilno moči. Sprememba temperatura manj kot 5 stopinj lahko velike razlike v dokaz vaše alkohola. Morate imeti dovolj veliko površino v vašem še, da se omogoči alkohol strnili in ponovno kondenzira na pravi način, ne da bi nenadoma spreminjajo opazno v temperaturi. V večini poslovnih procesov, se tekočina dejansko destilirana več kot enkrat pri končnem izdelku v obliki, pri čemer je vsak še vedno dovaja skozi nekaj več sukanje cevi v drugo pri miru.
   

4. Vzemite si destilirano priprave in ga premakniti v sodu ali sodu. To je, če bo vaš liker starajo in nato v nekaj, kar boste morda želeli piti. Žganja neposredno tvorijo še vedno vse jasno v barvi - to je proces staranja, ki jih porjavi ali zlato in daje okus dodano tekoče. Sodi ali Sodi so običajno narejene iz lesa. Nekatere vrste žganih pijačah, kot so Jack Daniels, dejansko stara v sodih, ki so bili namenoma pogorelih na notranji strani. Burning bo pomagala sprostiti nekaj okusov in vonjav iz lesa samega. Veliko destilarne vztrajajo tudi na uporabo sodov, ki so bili uporabljeni pred - to ohranja nekaj zanimivih okusov iz prejšnjih serij. Ko je vaš liker celoti stari, je pripravljen, da se polnijo in pijan.