Kako narediti ruma (4 koraki)

Želite vedeti, kako narediti rum? Rum je ena od redkih žganih alkoholnih pijač brez določenega standarda in njegove posebnosti razlikujejo glede na posamezno državo. Razlike v definiciji rum vključujejo duh dokaz, minimalno staranje in celo pri poimenovanju standarde. Vendar pa obstajajo nekatere skladne osnove. Tukaj je, kako narediti rum.
Tisto, kar potrebujete
melase
kvas
Voda
Still
Navodila

  1. fermentirati melaso, ki uporabljajo vodo in kvas za začetek postopka. Na Jamajki, kvas je običajno od prejšnje serije ali pene, ki ga proizvaja zgodnejši fermentacijo.

  2. destilirati zmes z uporabo lonec še vedno ali stolpec vedno. Velik del svetovnega ruma je izdelan v stolpcih blagajnah; pot destilarnah pripraviti bolj polnega okusa okus.

  3. Age rum. V večini držav je rum stari vsaj eno leto. V mnogih krajih, čas staranja je do sedem let. Rum je pogosto stara v rabljenih Bourbon sodih, drugih lesenih sodih ali cisternah iz nerjavečega jekla.

  4. Blend rum izboljšati kakovost in okus. Svetlobni rum treba filtrirati, da se odstrani barvanje, medtem ko se karamel lahko doda temnejših ruma popolno senco.