Kaj je viski v sodi?

Vatted whisky (znan tudi kot mešani viski) je vrsta viskija, ki je narejena z mešanjem dveh ali več različnih vrst viskija. Najpogostejša vrsta viskija v sodi je škotski viski, ki je narejen z mešanjem sladnih viskijev in žitnih viskijev. Točijo se lahko tudi irski viski, ameriški viski in kanadski viski.

Vatted viski običajno ustvari mojster mešanja, ki skrbno izbere različne viskije za mešanje. Cilj je ustvariti viski, ki je uravnotežen in kompleksen, s harmonično mešanico okusov. Odvisno od destilarne in njihovih želenih lastnosti končnega izdelka se nekatere vrste viskija v sodu celo dlje starajo v sodu, da dosežejo okuse, ki so vredni mešanja, zaradi česar je njihov končni izdelek veliko bolj dragocen. Poleg tega nekateri viskiji v sodi vsebujejo enosladni viski, ki lahko eksponentno poveča vrednost

Viski iz sode je priljubljena izbira za mnoge pivce viskija, saj ponuja širši razpon okusov in arom kot enozrnati ali enozrnati viskiji. Viski iz sode je običajno tudi cenovno ugodnejši od enosladnega viskija, zaradi česar je za mnoge ljudi bolj dostopna možnost.

Nekatere izmed najbolj znanih znamk viskija v sodi so Johnnie Walker, Ballantine's in Chivas Regal.