Ali lahko mešate škotski viski z Egg Nogom?

Da, škotski viski se lahko meša z jajčnim nogom. Tukaj je recept za škotski jajčni nog:

Sestavine:

- 1 skodelica (240 ml) polnomastnega mleka

- 1/2 skodelice (120 ml) težke smetane

- 2 velika rumenjaka

- 1/4 skodelice (50 g) granuliranega sladkorja

- 1 čajna žlička (5 ml) čistega vanilijevega ekstrakta

- 1/4 čajne žličke (1,25 ml) sveže naribanega muškatnega oreščka

- 1/4 skodelice (60 ml) škotskega viskija

- stepena smetana, za okras

- Mleti cimet, za okras

Navodila:

1. V srednje veliki ponvi zmešajte mleko, smetano, rumenjake, sladkor, vanilijev ekstrakt in muškatni orešček. Na zmernem ognju ob stalnem mešanju pustimo vreti. Ne pustite, da zmes zavre.

2. Odstranite ponev z ognja in pustite, da se ohladi 5-10 minut.

3. Ohlajeni mešanici dodajte škotski viski in dobro premešajte, da se poveže.

4. Nalijte jajčni nog v servirne kozarce in prelijte s stepeno smetano ter potresite z mletim cimetom.

5. Postrezite takoj in uživajte v škotskem jajčnem nogu!