Večina vroče mešanice kakavovih ne vsebujejo pšenice. Instant vroč kakav mix običajno vsebuje sladkor, koruzni sirup, predelanega Kakav v prahu, hidrogenirana olja, trdne snovi, mlečnih izdelkov in različnih kemikalij, ki okus mešanice ali preprečuje luščenje. Pure, obdelujejo temno kakav v prahu je tudi pšenica-free, čeprav ta izdelek okus zelo grenak in je narejen za peko ali kombiniranje s sladkorjem, ne kot instant vroče kakava mešanici.
Gluten

Čeprav vroče mešanice kakavovih morda ne vsebuje pšenice, lahko vsebujejo sestavine, narejene iz pšenice ali pšenice derivatov, in lahko vsebujejo gluten. Pozorno preberite etiketo hrane in gledal za sestavine, kot so slad, spremenjene hrane škroba, mono in di-gliceridov ali karamelnega sladkorja za barvo ali aromo. Vse te sestavine lahko potencialno vsebujejo gluten.

Predelavi

Čeprav vroč kakav mešanica ne vsebuje pšenice, še ne pomeni, da je pšenica brez. Vroče mešanice kakavovih so pogosto obdelani glede opreme, ki se uporablja tudi za obdelavo pšenico, kar pomeni sledenje količine pšenice lahko končajo v mešanici. V tem primeru, pšenica ne sme biti omenjena v plošči sestavin.
Priporočila

Če ste poskušali izogniti pšenice ali živil, ki vsebujejo gluten, vaš najboljši stava je, da kupite vroče kakava mešanico označeno kot certificirano brez glutena. Lahko pripravijo tudi svoje domače vroče mešanice kakava. Za ne-instant mešanico zmešajte nekaj žlic temno kakava v prahu z 1 skodelico ali več sladkorja, odvisno od vašega okusa preference. Dodamo žlico te mešanice na skodelico toplega mleka in premešamo. Za domač instant mešanico zmešajte sladkor, temno kakav v prahu in mleko v prahu. Dodamo žlico tej mešanici tople vode za gluten- in pšenice brez skodelico vročega kakava.