Če imate en teden na mizi napol napolnjen kozarec limonade, kaj se lahko zgodi z vodo v limonadi?

Voda v limonadi bi sčasoma izhlapela in za seboj pustila bolj koncentriran limonadni sirup. To je zato, ker so molekule vode nenehno v gibanju in bodo, ko bodo izpostavljene zraku, ušle v ozračje kot vodna para. Hitrost izhlapevanja bo odvisna od več dejavnikov, vključno s temperaturo, vlažnostjo in kroženjem zraka. V toplem in suhem okolju bo voda izhlapela hitreje kot v hladnem in vlažnem okolju. Poleg tega, če je kroženje zraka veliko, bo vodna para hitreje odvedena, kar bo tudi pospešilo proces izhlapevanja.