Kakšna je korist pitja soka karunjeeragam?

Karuppu Karunjeeragam, Nigella Sativa, bolj znana kot črna kumina ali kalonji, je starodavna bližnjevzhodna začimba, ki se zaradi svojih zdravilnih lastnosti uporablja že tisočletja. Karunjeeragam je izjemno seme, ki vsebuje zelo bogato naravno fitokemično dediščino, kot so timokinon (TQ) in timohidrokinon (THQ), nigelon, melantin, nigellicin in damascen.

Zdravstvene koristi pitja soka Karuppu Karunjeeragam (črna kumina):

1. Povečuje imuniteto: Ima antibakterijske, protivirusne, protiglivične in protivnetne lastnosti. Povečuje odpornost našega telesa na različne bolezni.

2. Prebava in metabolizem: Karuppu Karunjeeragam pomaga pri prebavi, spodbuja zdravo presnovo in zmanjšuje nastajanje plinov v črevesju.

3. Zdravje srca: Lahko pomaga izboljšati zdravje srca z znižanjem ravni holesterola in krvnega tlaka.

4. Uravnavanje sladkorja v krvi: Karuppu Karunjeeragam pomaga vzdrževati zdravo raven sladkorja v krvi in ​​pomaga izboljšati občutljivost za inzulin.

5. Boji se proti vnetjem: Vsebuje spojine s protivnetnimi lastnostmi, ki lahko pomagajo zmanjšati vnetje v telesu.

6. Izboljšuje zdravje kože: Ima antibakterijske in protiglivične lastnosti, ki lahko pomagajo izboljšati zdravje kože in zdravijo stanja, kot so akne in ekcemi.

7. Rast las: Karuppu Karunjeeragam lahko nanesete lokalno za spodbujanje rasti las in preprečevanje izpadanja las.

8. Težave z dihali: Zaradi svojih protivnetnih lastnosti lahko pomaga pri težavah z dihanjem, kot sta astma in bronhitis.

9. Zaščita jeter: Karuppu Karunjeeragam lahko zaščiti jetra pred poškodbami, ki jih povzročajo toksini in oksidativni stres.

10. Preprečevanje raka: Nekatere raziskave kažejo, da ima lahko protirakave lastnosti in lahko pomaga zavirati rast rakavih celic.

Kako pripraviti sok Karuppu Karunjeeragam:

1. Namočite 2-3 čajne žličke semen Karuppu Karunjeeragam (črna kumina) čez noč v skodelico vode.

2. Zjutraj precedite vodo in zavrzite semena.

3. Po okusu dodajte med, limonin sok ali druga želena sladila.

4. Za še bolj aromatičen in okusen sok lahko semena Karuppu Karunjeeragam pred namakanjem popečete.

Pozor:

Sok Karuppu Karunjeeragam (črna kumina) je varen za večino ljudi, če ga uživamo v zmernih količinah. Ni pa priporočljivo za nosečnice in doječe matere, posameznike s hudimi srčnimi ali ledvičnimi boleznimi ali ljudi, ki jemljejo določena zdravila.

Vedno je dobro, da se posvetujete z zdravstvenim delavcem, preden dodate kateri koli nov zeliščni dodatek ali zdravilo svoji prehrani, še posebej, če imate osnovne zdravstvene težave ali skrbi.