Kako narediti najboljše Sangria

začetka do konca: 5 minut hands-on; 4 do 24 ur skupaj
oseb: 4 do 6
težavnostno stopnjo: Začetnik

Sangria naredi osvežujoč poletni koktajl ali množica prijeten party udarec. Ta koktajl na osnovi vina, je tudi hitro pripraviti in enostavno na vaši denarnici. Uporabite poceni vina in ne glede sadja imate pri roki, a načrtujejo vnaprej - daljši sangria namakanje, boljši okus
Sestavine

  • 3 žlice vodo
  • 3 žlice. sladkor
  • Dovolj sadje, da skupaj 2 skodelice koščkih
  • 1 steklenico vina, rdečega ali belega
  • 1/4 skodelice brandy
  • 1/2 skodelice trojno sec
  • 1/2 skodelice sadnega soka, kot so oranžne ali brusnice (neobvezno)
  • 1 skodelica peneče vode, limone, limete soda ali ingver ale (neobvezno)


    Pripravite Sestavine
  • Naredite preprost sirup s kombinacijo vode in sladkor v ponvi. Mešajte, prinašajo mešanico do vrenja in nato toplote navzdol, tako da pride do kuhamo. Naprej mešanje mešanice, dokler se sladkor popolnoma raztopi. Nastavite pan razveljavi pustiti sirup kul.

    Operite sadje. Morda boste olupimo nobenih sadov, ki imajo debelo lupino, kot so pomaranče, toda ta korak ni nujno potrebno. Leaving olupke na lažje in bo vaš Sangria močnejši sadni okus, ampak odstranite olupke je najbolje, če vam je všeč, da prigrizek na vinskem namočeno sadje na dnu kozarca.

    Cut vse veliko sadja na rezine, rezine ali koščke. Lahko pustite jagode cele, ampak odstranite zelene dele jagod.
    Naredite Sangria

  • Scoop sadje v velik vrč. Pour ohlajeno preprost sirup, vino, žganje in triple sec nad njim. Dodaj sadni sok, če želite. Uporabite dolgo leseno žlico premešamo vse.

    Pokrijte vrč in v hladilniku njem za 24 ur. Tehnično je mogoče vročiti takoj, ko vam bo uspelo, vendar najemnin popije sit omogoča okusi za krepitev in zmešajte. Če nimate tako dolgo čakati, ohlajevanje Sangria za najmanj štiri ure.

    Ko ste pripravljeni za delo, dodajte peneče vode ali soda v vrč, da bi popila nekaj fizz. Pour Sangria v vino očala. Konča vsako kozarec z nekaj kosov ledu, nekaj sadja iz dna vrča in vejico mete ali svežega pomarančnega rezino.

    Naj Sangria hladilniku. To bo obdržati tri do štiri dni.
    Izbira vina ter sadja

  • Sangria je bila prvotno le z rdečim vinom, vendar v sodobnem času, Sangria navdušenci začel ustvarjati piti z belimi varietals preveč. Če želite nekaj seznani z bogatim obrokom ali hladnem vremenu, se odločijo za red; Če želite nekaj svetlobe in svetlo, izberite belo.

    Poglej za rdeče vino, ki je saden, kot španska grenache. Pri belih vin sangria, izberi suho vino, kot je Sivi Pinot. Vprašajte referent na vaši lokalni vinoteka priporočila. Ker boste mešanje vina z toliko okusov, ni potrebe, da izberete draga steklenico. 6 $ ali 10 $ steklenico lahko odlično deluje v sangria.

    Večina vrst sadja se lahko uporabljajo v sangria. Izogibajte banane, ki bo spremenila sluzasto in rjave v daljšem časovnem obdobju. Jabolka, pomaranče, limete, limone, jagode, breskve, slive, kivija, melon in ananasa so vsi odlični dodatki bodisi rdeče ali bele sangria.