Kako narediti Diabetična Kruh

Diabetiki potrebujemo zdravo in uravnoteženo prehrano in tudi morajo upravljati svojo raven sladkorja v krvi. To pomeni, ogljikovih hidratov porabljene mora biti predvsem kompleksne ogljikove hidrate namesto enostavnih. Z drugimi besedami, naj bi ogljikovi hidrati biti polnozrnate žitarice in zelenjava, ki niso beljene moko in sladkor. Ta zajtrk štruca je več kot samo kruh. To je dovolj krepko, da bo obrok.
Tisto, kar potrebujete
1/4 £ kanadsko slanino
3 papriko, različne barve
1/2 skodelice sladke rumena čebula
1 čajna žlička . Olje
1 žlica olivnega. svež timijan
1 žlica. sveže sage
1 žlica. svež pehtran
1/2 skodelice svežega peteršilja
1/2 žličke. Salt
1 skodelica koruze, sveže ali zamrznjene
1 skodelico vse namene moke
1 skodelica polnozrnate moke
1 žlica. pecilni prašek
1 TSP. pecilni soda
Pinch cayenne
3/4 skodelice z nizko vsebnostjo maščob pinjenec
1 jajce
1/4 skodelica parmezana
Navodila

1. Trim maščobe iz kanadskega slanino in jo narežite na kocke fino. Odstranite stebla in semena od paprike, sperite in jih narežite na kocke. Drobno sesekljajte čebulo.
   

2. Fry slanina v veliko ponev za približno 5 minut, oziroma dokler rahlo ne porjavi. Zmešajte v papriko, čebulo in olivnim oljem ter pražite 7 minut ali dokler čebula mehka.
   

3. Chop timijan, žajbelj, pehtran in peteršilj. Dodaj v ponvi. Solimo in koruze. Mešajte, dokler se meša, nato pa nastavite ponev stran.
   

4. Moko presejemo, celo pšenično moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in ščepec kajenskega popra. Mešalnikih pinjenec in jajce počasi, dokler le meša. Zložite v zelenjavo in slanino.
   

5. Spray 8-ga-11-palčni, 2-quart pekač s kuhanjem spray, ali pa ga obrišite z olivnim oljem. Spread testo iz 4. koraka v ponvi.
   

6. Pečemo 15 minut pri 375 stopinjah. Odstranite in potresemo sveže nariban-parmezan, nato pa se vrnete v pečico še za 20 do 25 minut, oziroma dokler zobotrebec, zaljubljen v kruhu je čist.
   

7. Odstranite ponev iz pečice in mesto na rešetki, da se ohladi na 10 do 15 minut. Odstranite štruco iz ponve in ga narežite po sredini in narežemo na 1/4-palčni rezine. Postrezite toplo.