Če na etiketi hranilne vrednosti piše, da ima nekaj 0 gramov transmaščob, to morda ne pomeni, da v hrani ni maščob?

Pravilno. Ko na etiketi hranilne vrednosti piše, da ima nekaj 0 gramov transmaščob, to ne pomeni nujno, da v živilu ni maščob. To preprosto pomeni, da živilo vsebuje manj kot 0,5 grama transmaščob na porcijo, kar je prag FDA za označevanje živila kot "brez transmaščob". Živila, ki vsebujejo manj kot 0,5 grama transmaščob na porcijo, lahko še vedno vsebujejo druge vrste maščob, kot so nasičene in nenasičene maščobe.