Kje najdem recept za piškote za noč čarovnic?

Sestavine :

- 1 skodelica večnamenske moke

- 1 čajna žlička sode bikarbone

- 1/2 čajne žličke soli

- 1/2 skodelice (1 palčka) nesoljenega masla, zmehčanega

- 1/2 skodelice granuliranega sladkorja

- 1/4 skodelice pakiranega rjavega sladkorja

- 2 veliki jajci

- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta

- oranžni in črni posipi za okras (neobvezno)

Navodila :

- Pečico segrejte na 375 stopinj F (190 stopinj C).

- Pekač obložite s pergamentnim papirjem.

- V srednje veliko skledo presejte moko, sodo bikarbono in sol. Odložite.

- V veliki skledi stepamo maslo, kristalni sladkor in rjavi sladkor. Stepajte, dokler ni svetlo in puhasto.

- Eno za drugim dodajte jajca in po vsakem dodajanju dobro stepite. Vmešajte vanilijo.

- Postopoma dodajte suhe sestavine mokrim sestavinam in mešajte, dokler se ne povežejo. Ne premešajte.

- Testo spuščajte po zaokroženih žlicah (z zajemalko za piškote zlahka dobite enotne piškote!) na pripravljen pekač, pri čemer jih razmaknite vsaj 2 cm narazen, da se lahko razlezejo.

- Pecite 8-10 minut ali dokler robovi piškotov ne začnejo rjaveti in se središča strdijo. Odstranite na rešetko, da se popolnoma ohladi.

- Ohlajene piškote po želji okrasite z oranžnim in črnim posipom.

Uživajte v slastnih piškotih na temo noči čarovnic!