Kaj lahko uporabite kot nadomestek za suho madeiro?

Vrata

Portovec je okrepljeno vino, ki se proizvaja na Portugalskem. Podobna je Madeiri, saj je narejena iz rdečega grozdja in ima visoko vsebnost alkohola. Portovec je običajno slajši od Madeire, vendar obstaja nekaj suhih stilov, ki jih je mogoče uporabiti kot nadomestek.

Šeri

Sherry je še eno alkoholizirano vino, ki se proizvaja v Španiji. Narejen je iz belega grozdja in ima različne sloge, vključno s suhim, sladkim in smetanastim. Suhi sherry je dober nadomestek suhe madeire v številnih receptih.

Marsala

Marsala je alkoholizirano vino, ki se proizvaja v Italiji. Narejen je iz belega grozdja in ima različne sloge, vključno s suhim, sladkim in sladkim. Suha marsala je dober nadomestek suhe madeire v mnogih receptih.