Kako pretvoriti Sour Pickles Sweet Pickles (4 stopnje)

Skupna kot prigrizek ceno vozovnice ali uporablja za spremljanje sendviče ali jedi, kumarice prihajajo v različnih okusih, oblik in velikosti. Nekateri ljudje se odločijo za nakup, shranjevanje kupil kumarice, drugi pa prevzame nalogo konzerviranje svoje kumarice. Za tiste, ki raje semi-domač različico sladke kumarice, kozarec kislih kumaric zagotavlja odlično izhodišče.
Tisto, kar potrebujete
1 quart kozarec polnomastnega koper kumarice
cedilo
Knife
Deska za rezanje
2 1/2 skodelice belega sladkorja Poslovni
2/3 skodelice kisa
1 žlička semen zelene
1 žlica makov
srednja pot

Navodila

1. Izpustite 1 quart celih kumaric koper, in jih vlijemo v cedilo. Temeljito sperite kozarec z vročo vodo in ga postavite na stran.
   

2. izperite celotno koper kumarice s hladno vodo, da se odstranijo kisle škripcih sok. Rezina kumarice na kose ali katere koli velikosti, ki ga želijo, in jih postaviti nazaj v čisto posodo.
   

3. Mix 2 1/2 skodelice belega sladkorja, 2/3 skodelice kisa, 1 /3 skodelice vode, 1 žlička semen zelene in 1 žlico makov skupaj v srednji lonec. Prinesite sestavine, da zavre za približno 2 minuti, preden odstranite iz toplote.
   

4. Dovoli, da se zmes ohladi, nato jo prelijemo z narezanimi kumaricami v kozarec. Seal kozarec tesno in ga postavite v hladilnik. Počakajte približno en teden pred uživajo svoje ostre in sladke kumarice.