Cvrtje piščanca v 5 korakov (5 korakov)

Medtem ocvrt piščanec ne more biti zdravo receptov, to je odličen način za zdravljenje svojo družino in prijatelji ob posebnih priložnostih ali ob koncu tedna piknike. Tudi novice kuhar lahko ustvarite ta hrustljavo Southern klasika v petih preprostih korakih. & Quot; Bon Appetit & quot; Revija priporoča ohranja temperaturo olja 300-325 stopinj Fahrenheit kuhati vaš ocvrtega piščanca do popolnosti. Sezona vašega piščanec s preprostim še flavorful zmes pred začetkom procesa kuhanja.
Tisto, kar potrebujete
sol
poper
Paprika
česen v prahu
majhne sklede PODJETJA
Pokrito Bowl
pinjenec
jajce
Voda
veliko skledo
moke
velikih ploščah
arašide ali olje oljne repice
Litoželezni ponev
Deep Fryer ali sladkarije termometer
klešče
papirnato brisačo
Meso termometer
Navodila

1. Prah piščanec z začimbami mix - združiti sol, poper, paprika, in česen v prahu v majhno skledo. Potresemo začimbne mešanice nad vašo piščanca in mesto v pokriti posodi. Postavite posodo v hladilnik za 12 do 24 ur.
   

2. Odstranite posodo iz hladilnika in pustimo stati 1 uro. Vmešajte pinjenec, jajce in voda v veliko skledo. Spread moko enakomerno čez velik krožnik.
   

3. Dip vaš piščanca v mešanici pinjenec pred valjanjem v moko. Postopek ponavljajte, dokler se piščanec popolnoma prekrita. Izpolnite svoj litoželezni ponev 02/01 polno z oljem in vključite vaš štedilnik na srednje visoko vročino.
   

4. Vstavite fritezi ali sladkarije termometer v olju, da se zagotovi, da je dosegel primerno temperaturo. Spustite piščanca v olje s pomočjo par klešče. Flip piščanca vsakih 1 do 2 minuti, dokler koža postane zlato rjav.
   

5. Odstranite piščanca iz olja in ga odcedimo na veliko ploščo, pokrito s papirnatimi brisačami. Vstavite meso termometer v pečenega piščanca, da zagotovite je dosegla notranjo temperaturo 165 stopinj Fahrenheita.