Razlika med Fryer & amp ; Pražarno Piščanec

Kot hrano , kokoši so razvrščeni po starosti ptice . Cvrtniki in ražnji sta klasifikacije piščanca , vsak s svojimi značilnostmi .
Age
< li >

Fryer kokoši so stari 7 do 13 tednov , medtem ko pražarno kokoši so stari 3 do 5 mesecev .

Velikost
< li >

Fryer piščanci tehtajo med 1 1/2 in 4 £ . Ražnji so večje in tehtajo med 3 1/2 in 7 £ .
Serving Size
< li >

Celoten Fryer piščanca je običajno dovolj hrane , da služijo 3-4 ljudi , in piščanec pražarno služi med pet in sedem ljudi .
Flavor
< li >

meso piščanca pražarno je ponavadi bolj flavorful od cvrtnika .
< br > Tender
< li >

Medtem pražarno meso mehko , kot tudi,meso piščanca cvrtnika je še posebej razpis .