Ali lahko kuhate zvitke v lončku?

- 2 skodelici večnamenske moke

- 2 žlički pecilnega praška

- 1/2 čajne žličke soli

- 1 skodelica mleka

- 3 žlice masla, stopljenega

Navodila

1. Namastite 1-galonski počasni štedilnik z razpršilom za kuhanje proti prijemanju.

2. V veliki skledi zmešajte cvet, pecilni prašek in sol. Mešajte, da se združi.

3. V manjši skledi zmešajte mleko in stopljeno maslo. Mlečno mešanico dodajte mešanici moke in mešajte, dokler se mlečna mešanica ne poveže in se testo navlaži.

4. Spustite testo za 1/4 skodelice v počasen kuhalnik. Pokrijte in kuhajte na majhnem ognju 2-3 ure oziroma dokler zvitki niso pečeni in zlato rjavi.

5. Zvitke postrezite tople z vašimi najljubšimi prelivi.

Namigi:

- Za pripravo večernih zvitkov jih položite v eni plasti v počasen kuhalnik.

-Če želite narediti večje zvitke, jih položite v večji počasen kuhalnik ali testo razrežite na 1/2 skodelice.

- Da se zvitki ne sprimejo, dobro namastite kuhalnik.

-Če želite preveriti, ali so zvitki gotovi, v sredino zvitka zapičite zobotrebec. Če zobotrebec pride ven čist, so zvitki gotovi,