Kako zgostimo Jambalaya

A Creole jed s koreninami v kulinaričnih vplive Španije in Francije, lahko Jambalaya biti prijetna za pripravo in služijo. Včasih pa lahko vaš domač Jambalaya biti pretanek in proizvodnjo surova sokove. Včasih je to okusno in ni nujno, da je treba spremeniti, ampak če vam je ljubše debelejši, bolj krepko recept, lahko zgosti svoj Jambalaya. Ne vedo, kako zgostitev domač Jambalaya ni težko in omogoča uporabo standardnih kuhinjskih materialov.
Tisto, kar potrebujete
2 QTS. pripravljeni Jambalaya
6-qt. Crock lonec ali stockpot
4 žlice. koruznega škroba
8 oz. paradižnikov sok
2 QT. bowl
razžvrkljamo
veliko žlico
Navodila

1. Dodajte pripravljeni Jambalaya na stockpot ali Crock lonec. To lahko storite bodisi z domačimi Jambalaya, da se je izkazalo, pretanek, ali uporabite komercialno pripravljeno Jambalaya, ki ga želite "zdravnika up" izboljšati okus in teksturo. Jambalaya receptov drastično spreminja, tako da se to zgodi.
   

2. Obrnite štedilnik na nizko Simmering toplote.
   

3. Pour paradižnikov sok v skledo . Vsaka blagovna znamka ali okus paradižnikovega soka, je v redu, dokler se ujema z vašo Jambalaya recept. Na primer, nekatere blagovne znamke paradižnikovega soka imajo školjk sok združeni v njej. To je dobro, če ste izdelavo klobase in morski sadeži Jambalaya, ki potrebuje odebelitev.
   

4. Whisky v koruznega škroba, zgoščevalno sredstvo. Koruznega škroba meša s tekočinami, in ko se segreje, da geli za zgostitev tekočin v gravies in sirupov. To se običajno zmeša z vodo ali mlekom za zgostitev omake, ampak za Jambalaya recept, da ga dodate paradižnikovega soka ne žrtvovati barvo, teksturo ali okus Jambalaya.
   

5. Pour stepena, mešana paradižnikovega soka in koruznega škroba v lonec vre Jambalaya. Temeljito premešajte z veliko leseno ali plastično žlico, da razpršijo zadebelitev sestavine v celotnem besedilu. Ali je to za nekaj minut, da se zagotovi, da se zmeša.
   

6. Povečajte toplote do srednje visoka in še naprej mešamo, kot Jambalaya zgosti. Izklopite toploto in takoj odstranite lonec z ognja. Pokrijte lonec in pustite, da sedi za pet minut. Končni rezultat bo debela in krepko Jambalaya.