Kako kuhati Fried Iverka Fileti

Hrustljavi ocvrte iverke filetov so kulinarična poslastica, ki lahko služi za skoraj vsako priložnost. Čeprav cvrtje ni nujno zdrav način priprave rib, iverke filetov ne ponujajo odličen vir beljakovin. Uporaba filete v nasprotju s cele ribe, je tudi priročen, saj vam ni treba porabiti svoj čas obiranja kosti. Tudi če niste najbolj dodelan kuhar, lahko prosim svoje prijatelje in družino, kot tudi svoj okus, s preprostim receptom za pripravo ocvrte iverke filetov.
Tisto, kar potrebujete
Pan
rastlinsko olje
3/4 skodelice moke
sol in poper po okusu
vil ali klešče
Papirnate brisače PODJETJA
Serving krožnik
Navodila

1. Sperite fileje in nežno pat jih osušite s papirnato brisačo.
   

2. Heat 2 do 3 žlice. rastlinskega olja v ponvi na srednjem ognju.
   

3. Zmešamo moko, sol in poper v plitvo skledo.
   

4. Lay fileti v mešanici moke in jih pokrijemo z mešanico, tako da so rahlo obložene z vseh strani.
   

5. Vpis fileje v ponev previdno, tako da vam ne škropljenje vroče oil.
   

6. Cook ribe približno tri do štiri minute na vsaki strani, obračanja le enkrat. Riba mora biti zlato rjav in hrustljavo.
   

7. Line služijo krožnik z nekaj papirnate brisače. Odstranite ribje filete iz ponve in jih položite na servirni krožnik. Papirnate brisače bo pomagal, da vpijejo odvečno olje.