Kako dolgo pečete ribe v foliji pri kateri nastavitvi?

1. Pečico segrejte na želeno temperaturo (običajno med 350 °F in 450 °F).

2. Odrežite kos aluminijaste folije, ki je dovolj velik, da ribo popolnoma zavijete.

3. Ribe začinite s soljo, poprom in drugimi poljubnimi zelišči in začimbami.

4. Ribo položimo na folijo in jo pokapljamo z malo olivnega olja.

5. Ribo zavijte v folijo in jo tesno zaprite, da nastane vrečka.

6. Ribe pečemo v ogreti pečici priporočeni čas. Čas kuhanja se razlikuje glede na vrsto in debelino ribe, vendar kot splošno vodilo:

- Za tanke fileje kuhajte približno 10-12 minut.

- Za debelejše zrezke pečemo približno 15-20 minut.

- Celo ribo kuhajte približno 25-35 minut.

7. Če želite preveriti, ali je riba pečena, zapičite vilice ali oster nož v najdebelejši del ribe. Če pride zlahka ven in se ob pritisku lušči, je riba gotova.

Tu je nekaj nasvetov za kuhanje rib v foliji:

* Za najboljše rezultate uporabite sveže ribe.

* Ribe izdatno začinite s soljo in poprom.

* Ribi dodajte malo oljčnega olja, preden jo zavijete v folijo, da ostane vlažna.

* Ribo tesno zavijte v folijo, da se ne izsuši.

* Ribe pecite v predhodno ogreti pečici, da zagotovite enakomerno pečenje.

* Preverite pečenost rib, preden jih vzamete iz pečice.

Ribe, ki se običajno pečejo v foliji, vključujejo:

* Losos

* Tilapija

* Trska

* Morska plošča

* postrv