dolžino časa, potrebnega za žar ribe, zavito v folijo, je odvisno predvsem od reza rib. Cela riba bo najdaljši čas, medtem ko bo file traja najkrajša. Čas, potreben za žar ribe zrezek bo nekje v sredini.
Žarilna Grill

cut rib ste žaru bo določil, kako vroč žar mora biti. Žar velja za "zelo vroče", če lahko držiš roko nad njim, za manj kot sekundo, "vroče" za dve do tri sekunde, in "zmerno vroče" za štiri do pet sekund. Cela riba treba kuhane na "zmerno vroče," ribje zrezke na "vroče" in fileje na "zelo vroče." Naj žar segreje za približno 10 minut pred peko na žaru ribe.
Povprečna Times

Grill ribji zrezki in fileti od osem do 10 minut na centimeter debeline, ali štiri do pet minut na pol centimeter debeline. Bela riba ponavadi traja manj časa za kuhanje kot rdeče ribe, kot so losos ali tuna. Bodo morali cele ribe, ki se na žaru 10 minut na centimeter debeline. Obrnite paket folijo čez pol poti skozi žaru kuhati ribe enakomerno.
Zakaj Grill v folijo?

žaru v folijo vam omogoča kuhanje tanke, luskasta fileje, ki se običajno razpad na žaru. Ne glede na rez rib, prav tako ohranja ribe obtiči na žaru in ohranja žar čist. Če ste žar ribe v folijo, lahko vključujejo marinada ali zelenjave v paketu folijo, preveč.