Koliko natrija je v šunki?

Količina natrija v šunki se lahko razlikuje glede na vrsto šunke, metode predelave in dodane sestavine, kot so konzervansi ali sredstva za sušenje. Vendar pa je tukaj nekaj splošnih številk glede vsebnosti natrija v različnih vrstah šunke:

1. Navadna šunka (narezana)

- Vsebnost natrija:približno 1.150-1.500 miligramov (mg) na 100 gramov (g) šunke.

2. Šunka z medom (narezana)

- Vsebnost natrija:Približno 1.350-1.600 mg na 100 g šunke.

3. Podeželska šunka (sušena in nekuhana)

- Vsebnost natrija:Približno 1.800-2.300 mg na 100 g šunke.

4. Pršut (italijanska šunka)

- Vsebnost natrija:Približno 2.000-2.500 mg na 100 g šunke.

5. Šunka Serrano (španska sušena šunka)

- Vsebnost natrija:Približno 1.900-2.400 mg na 100 g šunke.

Pomembno je omeniti, da se vsebnost natrija v šunki lahko razlikuje tudi med različnimi znamkami in linijami izdelkov.

Uživanje prekomernih količin natrija lahko prispeva k visokemu krvnemu tlaku, zastajanju tekočine in drugim zdravstvenim težavam. Če ste torej pomisleki glede vnosa natrija ali posebnih prehranskih potreb, je vedno priporočljivo, da preverite oznako hranilne vrednosti izdelka s šunko, ki vas zanima, da ugotovite vsebnost natrija.