Shranjevanje njoki (5 korakov)

Njoki so majhne cmoki narejeni iz mešanice pire krompir, moko, olje in jajce. Krompirjevo testo razvalja in nato oblikuje v približno 1-palčni dolge svaljke. Lahko služijo njoke, tradicionalni italijanski fare, prelito z paradižnikom ali Alfredo omako ali preprosto porjavi na maslu. Če imate domače njoke ostanke, ali če ste vnaprej načrtovano za prihodnje obroke, lahko varno jih shranite v hladilniku ali zamrzovalniku.
Tisto, kar potrebujete
plastično posodo s hrano z nepredušnim pokrovom
pergament papirja
Heavy-duty plastic zamrzovalnik vrečko (neobvezno)
pekač
Zamrzovalna trak
Navodila

1. Dovoli kuhani njoki, da pridejo na sobno temperaturo, preden ga pripravlja za shranjevanje. Prenos kuhano ali nekuhano njoki v plastično hrano posodo featuring nepredušno pokrov. Postavite pergament papir med vsako plast njoki bi preprečili cmoke iz zlepljeni skupaj. Shranite njoke v hladilniku do dva dni.
   

2. Pokrijte pekač z pergamentni papir pripraviti njoke za zamrzovanje. Razporedi kuhane ali nekuhane njoke na stanja, tako majhen prostor med vsako enega. Postavite list njoki v stanovanjski položaj v zamrzovalnik za tri ure ali dokler so cmoki zamrznejo.
   

3. Odstranite njoke iz zamrzovalnika in jih prenesti na togo plastična posoda za shranjevanje ali težkih plastična zamrzovalnik vrečko. Pritisnite pokrov na vlago odporna na posodi ali iztisnite zrak iz vreče in zapečati njegovo zadrgo blokiranju zaprtje.
   

4. Nalepka embalažo ali vrečko s kosom zamrzovanje trak featuring Datum shranjevanje.
   

5. Zamrznite njoke na 0 stopinj, kot ga je Univerza v Gruziji Cooperative Extension Service priporočljivo. Ti lahko ostanejo v zamrzovalnik za tako dolgo, kot štiri do šest tednov, v skladu s kuhar Lidia Matticchio Bastianich.