Kako narediti kozic linguine

Kozica linguine je restavracija-style jed lahko naredite na vašem domu v nekaj minutah. Linguine-style testenine ima ravne dolge rezance ki absorbirajo omako in okusov dobro. Dry linguine traja 7 do 10 minut kuhati, in kozice še manj časa. Dodajte nekaj svežih začimb, olivno olje in belo vino, in boste v redu-dining v nobenem trenutku. Če ste bolj udobno, lahko kuhamo kozice prvi in ​​testenine drugi in združujejo; Vendar, če ste do nje, dvojno nalogo in jih kuhamo hkrati
tisto, kar potrebujete
1 paket linguine rezanci
£ 1 velika kozica
& # xBD. skodelice olivnega olja
& # XBC; skodelica masla
& # xBD; skodelice belega vina
2 žlički mletega česna
1 do 2 sveže limone
2 šalotki
Svež peteršilj (za okras)
1 žlička rdeče paprike kosmičev
Salt
poper
parmezan (za okras)
Navodila

1. Chop česen, šalotko in svež peteršilj. Razveljavilo.
   

2. De-veno kozice s potegom vijolične žile off hrbtu. Odstranite repa lupine
   

3. Toplotni & # XBC. skodelice olivnega olja in pol palico masla v ponvi prepražimo, dokler se topi maslo
   

4. Dodajte česen, šalotko, sol in rdečo papriko ter Saut & # XE9. dokler rahlo ne porjavi.
   

5. Dodajte kozice in kuhamo dve do tri minute, obrača enkrat med kuhanjem. Kozica se bodo obrnili k gumijaste, če jih prekuhate.
   

6. Odstranite kozice iz ponve in jih prenesete na ploščici.
   

7. & Dodaj #xBD; skodelice belega vina in še & # XBC; skodelice oljčnega olja na Saut & # XE9; pan. Mešanico segrejemo skoraj do vrenja, nato pa ponev na stranski tir za počitek.
   

8. skuhamo testenine z žličko soli za 10 minut. Odteče v cedilo nad umivalnikom.
   

9. Dodajte kuhane testenine v ponev z omako. Temeljito premešamo. Ne pogrejete v ponvi.
   

10. Dodajte kozice v ponev in premešamo. Prenos kozice in omako, da služijo skledo.
    

11. Stisnite svež limonin sok nad skledo in potresemo s parmezanom in svežim peteršiljem.