Seznanjanje svoje svinjske zarebrnice s škrobom lahko zagotovi, da je vaš obrok krepko in zelo polnjenje za vsakogar. Poskusite mešanico dolgozrnatega in divjim rižem z zmlet mešane zelenjave, kot strani, ali pečemo svinjske zrezke z rižem, dodamo vodo ali juho in vaše najljubše začimbe. Riž bo absorbirajo začimbe, kot tudi mesne sokove. Če ste v stiski s časom, se odločijo za testenine. Kretnjo rezanci s česnom, oljčno olje, in origano, in dodamo praženi veggies za dodatno snov. Če ste služijo izbirčen jedec, makarone in sir in česen pire krompir, so možnosti res ne smete zamuditi. Na jugu, je priljubljen služiti ocvrte svinjske zarebrnice z masleno zrn ali Koruze kaša. Zmešajte ostanke ocvirke z zdrobom za dodaten okus.
Zelenjava

Izbira zelenjave kot strani lahko pomaga ohraniti svoj obrok z malo tako maščob in kalorij, še posebej, če vas odločijo za pusto-cut zrezek. Praženi mešana zelenjava sta enostavno, možnost brez razburjanja; poskrbi sesekljan cvetača, bučke, beluši in squash na folijo, nato Rositi z olivnim oljem in potresemo s soljo in poprom, preden jih popping v pečici. Izvrsten solata je druga možnost. Začnite s spomladansko-mix ali arugula bazo in dodajte paradižnik, kumare, narezan korenček in rdeča čebula **. Izberite balzamični ali maline vinaigrette dodati rahlo sladkost na vaše veggies. Pomešate lahko sesekljan tudi surova cvetača, brokoli in sladkor snap grah z italijanskim prelivom za satisfyingly hrustljavo in flavorful strani.
Sadje

Čeprav sadje vedno ne pridejo na misel, kot stranski postrežejo s zrezek, lahko dodate velik okus, če so pravilno pripravljena. Pečemo jabolk ali hrušk rezine, potresemo s cimetom in jim služijo poleg kotleta, ali žara oranžno rezine, jih pokapajte svetlo oranžno marmelado nad kotleta. Za ekstra lahkega strani, da bi svojo svežo sadno solato, ki ga premetavala jagode, melona, ​​kivi, breskve in borovnic v v svetlo maline vinaigrette.
Omake in relishes

Dodajte okus in vsebino vašim zrezek brez napora bi celotno postavko stransko. Izvrsten omaka, chutney ali Relish je odlična spremljava. Poskusite beli in črni fižol salsa; kretnjo fižol, sesekljan paradižnik, koriander in z belo-vinski kis in kuhamo, dokler toplo, nato služijo kot kotleta. Ali pa, da Bruschetta svinjske zrezke. Zmešamo zmlet paradižnik, čebulo, česen in baziliko z olivnim oljem, soljo in poprom, nato kritje svinjske zarebrnice z zmesjo. Lahko bi tudi sadni chutney; [Eating No] (http://www.eatingwell.com/recipes/fresh_fruit_chutney.html) priporoča uporabo nektarine, češnje, marelice in rozine.