Kako kuhati zamrznjene školjke (3 koraki)

Od poletje Clam pečemo do kremasto New England juha, školjke so tkani svojo pot v prehrani, kot tudi tradicije, za mnoge Američane. Medtem ko se nič ne bije okus in kakovost svežih morskih sadežev, zamrznjene školjke zagotoviti način za kuharje in njihove družine, da uživajo školjke kadar hočejo, mesecev po tem, ko so bili kupljeni. Kuhanje zamrznjenih školjk zahteva nekaj korakov, da se zagotovi, da je zamrznjeni morski sadeži pravilno odtajamo in pripravljena na varen in zdrav način.
Navodila

1. odtajajte školjke v hladilniku. Prenos zamrznjene školjke iz zamrzovalnika v hladilnik noč, preden ste načrt za njihovo uporabo, da jih pustite odtaljevanje čez noč.
   

2. Finish tajanje školjke pod tekočo vodo. Če se školjke ne popolnoma odtaliti ali si pozabil, da jih zvečer preden odstranite iz zamrzovalnika, postavite zamrznjene školjke v vodotesno paket in zagnati zaprti embalaži pod mrzlo tekočo vodo, dokler se ne odtaja.
   

3. kuhati odmrznjeni školjke po receptu, ki ga uporabljate.